在河南有很多好吃的美食，但是接下来小编要带大家去领略一下焦作的美食，那么问题来了焦作有什么好吃的呢？焦作好吃的地方有哪些呢？在焦作有很多特色的地道风味，而且焦作是一个美食汇聚的地方当然这里各种好吃的烩面，还有驴肉等，小编接下来为大家介绍焦作到底有什么好吃的。

　　焦作美食介绍：饸烙面

在这许多的焦作美食里面要说最实惠最美味的就非饸烙面默数了，饸烙面由古至今以来都是最受人们欢迎的，饸烙面最初是以荞麦面为面料，后来随着人们的生活改善渐渐地变成了用小麦面作为面料，然后用饸烙床子把和好的面扎成圆滚面条，饸烙面的卤是最讲究也是最让人欲罢不能的地方，它的卤是用新鲜上好的熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤，熬上一天的高汤，既去了羊肉的膻气又消减了羊肉的火气十分滋补，吃起来香而不腻，味道鲜美。别是色香味俱全的辣椒油等调味品，更是别番风味，色、香、味俱佳。随着人们生活越来越好的改变饸饹的制作也由过去千年的笨重制作方法改为机械制作，佐料更加丰富，在原来用料的基础上增加了当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等多种养气滋补的中药佐料，加上祖传的配料秘方具有暖胃去寒，养颜美容的功效。它还含有丰富的营养，筋道有嚼劲，油而不腻，虽然有辣椒但是香而不辣，用熬制了一天的高汤再配上刚刚出炉的饸烙面简直是让人欲罢不能啊，美味的饸烙面则是老少皆宜！如果你来到了河南省，一定要来尝一尝这里正宗地道的饸烙面！

　　焦作美食介绍：闹汤驴肉

俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。中原一绝的闹汤驴肉是来焦作必不可不品不尝的一道绝味美食。中原的驴肉可谓是入口即化却又不失酥香，酥香而又不烂，有嚼劲。驴肉性温，具有补气养血、滋阴补肾和利肺等多种功能，尤其在止烦、安神、清脑上有独到效果。驴是食草动物，饲养上不用任何饲料或添加剂，绝对保证纯绿色天然食品！

　　焦作美食介绍：靳贤书烧饼

焦作市区最有名的烧饼则非靳贤书烧饼莫属了。靳贤书烧饼是以制作人的名字而得名。其烧饼具有黄焦酥脆不变形、不发硬等其特点。靳贤书烧饼有10多个品种：大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥。如果遇到胃口不佳时可到焦作市来个山楂酥，既开胃又饱了口福一举两得，到了焦作不尝一下当地的靳贤书烧饼白枉到焦作一游啊！

　　看了这么多好吃的，是不是和小编一样都情不自禁的流口水了，相比大家都已经知道焦作有什么好吃的了吧，所以心动不如行动，欢迎大家来Q旅行网咨询河南焦作旅游的相关事宜。

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