深挖掘，西峡特色美食，同时“挖掘”到西峡人的饮食文化，再现生动的民间“百态图”画面；浓浓的乡味乡情，渗透着来自农家生活的气息，感受西峡“原生态”特色美食，感受西峡人的烟火情怀！

今天要介绍的西峡特色美食——西坪腊肉。

    “一口解千馋，入喉三日念”，用来形容西坪的腊肉再贴切不过。

西坪镇地处豫、鄂、陕三省结合部，素有“豫西南门户”之称， 古时西接秦壤，东联吴楚，自古以来为“通陕甘之孔道，扼秦楚之咽喉”，南来北往的旅人多汇于此，秦风楚俗相交，各种文化融合在一起。这里民俗、民风淳朴，美食最具特色的就是西坪腊肉。

    深挖掘，西峡特色美食，同时“挖掘”到西峡人的饮食文化，再现生动的民间“百态图”画面；浓浓的乡味乡情，渗透着来自农家生活的气息，感受西峡“原生态”特色美食，感受西峡人的烟火情怀！

今天要介绍的西峡特色美食——西坪腊肉。

    “一口解千馋，入喉三日念”，用来形容西坪的腊肉再贴切不过。

西坪镇地处豫、鄂、陕三省结合部，素有“豫西南门户”之称， 古时西接秦壤，东联吴楚，自古以来为“通陕甘之孔道，扼秦楚之咽喉”，南来北往的旅人多汇于此，秦风楚俗相交，各种文化融合在一起。这里民俗、民风淳朴，美食最具特色的就是西坪腊肉。