万里黄河孟津蓝，津津有味全鱼宴。6月28日，中国·孟津首届黄河野生全鱼宴烹饪大赛在孟津县白鹤镇大河古渡文化园举行。 

孟津有59公里黄河河岸线，是黄河中下游分界点，境内黄河干流上有小浪底、西霞院两座水利枢纽，水域盛产鲤鱼、鲶鱼等各种鱼类。李白《赠崔侍郎》诗有“黄河三尺鲤，本在孟津居”。

近年来，孟津县利用得天独厚的黄河水利资源发展水产业，获得“全国平安渔业示范县”，“孟津黄河鲤鱼”被认定为国家地理标志证明商标，黄河野生全鱼宴成为独具孟津特色的著名餐饮美食。

孟津百里黄河河岸线白鹤镇独占一半，小浪底、西霞院、汉光武帝陵三大景区依次排列，国家黄河湿地绵延东西，境内水域盛产黄河鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼、草鱼、甲鱼等152类鱼种。黄河鲤鱼被誉为“白鹤一绝”。该镇依托丰富的旅游资源和厚重的历史文化优势，以西霞院旅游开发为龙头，培育休闲旅游产业，取得了显著成效。

中国·孟津首届黄河野生全鱼宴烹饪大赛，由河南河洛餐饮文化研究会协会、孟津县旅游商会主办，大河古渡文化有限公司承办，6支专业厨师队伍参赛。通过大赛，传承弘扬中华美食文化，交流提升烹饪技艺水平，打造黄河野生全鱼宴品牌。

    万里黄河孟津蓝，津津有味全鱼宴。6月28日，中国·孟津首届黄河野生全鱼宴烹饪大赛在孟津县白鹤镇大河古渡文化园举行。 

孟津有59公里黄河河岸线，是黄河中下游分界点，境内黄河干流上有小浪底、西霞院两座水利枢纽，水域盛产鲤鱼、鲶鱼等各种鱼类。李白《赠崔侍郎》诗有“黄河三尺鲤，本在孟津居”。

近年来，孟津县利用得天独厚的黄河水利资源发展水产业，获得“全国平安渔业示范县”，“孟津黄河鲤鱼”被认定为国家地理标志证明商标，黄河野生全鱼宴成为独具孟津特色的著名餐饮美食。

孟津百里黄河河岸线白鹤镇独占一半，小浪底、西霞院、汉光武帝陵三大景区依次排列，国家黄河湿地绵延东西，境内水域盛产黄河鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼、草鱼、甲鱼等152类鱼种。黄河鲤鱼被誉为“白鹤一绝”。该镇依托丰富的旅游资源和厚重的历史文化优势，以西霞院旅游开发为龙头，培育休闲旅游产业，取得了显著成效。

中国·孟津首届黄河野生全鱼宴烹饪大赛，由河南河洛餐饮文化研究会协会、孟津县旅游商会主办，大河古渡文化有限公司承办，6支专业厨师队伍参赛。通过大赛，传承弘扬中华美食文化，交流提升烹饪技艺水平，打造黄河野生全鱼宴品牌。